Cuisine | Ferienhotel Fernblick Hotel in Bartholomäberg über Schruns, Montafon - Vorarlberg
Ferienhotel Fernblick dans Bartholomäberg sur Schruns / Montafon - Famille Zudrell - Tel. +43 5556 73 115 - fernblick@ferienhotel.atFEEL RÉCUPÉRÉS 365 JOURS SERONT VOUS SENTIR CHEZ VOUZ ET PROFITER

Hôtel Fernblick

Offres et prix

Wellness & Spa

Activités et Sensations

Vacances dans le Montafon

Séminaire

Cuisine


Une symphonie culinaire

Notre chef Andreas Zudrell et son équipe évoluent chaque jour avec passion dans l'art de la création culinaire. Vos papilles ne seront pas seules à être flattées ; vos yeux prendront également soin de vous mettre en appétit. C'est avec délicatesse, subtilité et raffinement que chaque plat, de l'entrée au dessert, est préparé et présenté. Le  choix des vins sera l'occasion d''excellents conseils prodigués par le sommelier de l'hôtel Karl-Heinz Zudrell dont la cave regorge de trésors vinicoles.

L'ambiance de nos restaurants et salles ainsi que la qualité de notre service jouent également un grand rôle dans le plaisir de nos tables. Et bien sûr, la vue panoramique sur les paysages montagneux du Montafon agrémente d'autant l'atmosphère.


Au sommet des plaisirs

La cuisine du restaurant de l'hôtel Fernblick est préparée à partir de produits naturels locaux que nous choisissons avec soin auprès des éleveurs et paysans de notre région. Outre des plats traditionnels et typiques du Vorarlberg, des spécialités internationales font également partie de nos menus. Nous espérons que vous apprécierez les cartes de notre nouveau restaurant spacieux « Table de fête ».


Confort intemporel

Depuis sa création, l'hôtel Fernblick est réputé pour son confort.
Nos grands parents Elisabeth (Ahna) et Franz-Joseph Zudrell ont mis beaucoup d'amour dans « leur Fernblick ». Afin de symboliser leur engagement et de les remercier pour ce lieu extraordinaire, nous leur avons dédié à chacun un foyer au sein du nouveau Fernblick. Le foyer Elisabeth et le foyer Franz-Joseph sont aujourd'hui au centre du salon de l'hôtel. Après dîner, nos clients aiment s'y détendre, s'y retrouver, y parler d'autrefois et de demain...

 

Bienvenue dans nos salles chaleureuses

Prenez place là où vous vous sentirez le mieux : debout au bar ou confortablement assis au salon. A l'hôtel Fernblick, c'est  ici que l'on s'amuse, que l'on discute, que l'on se détend et que l'on danse.

Le salon de l'hôtel Fernblick avec son bar panoramique et sa terrasse est l'endroit de prédilection de tous nos clients. Il s'y passe toujours quelque chose. Toute la journée, vous pouvez y prendre un café, un thé, des boissons rafraîchissantes, des cocktails et admirer notre région sans modération.

Le salon de l'Hôtel Fernblick

Notre salon est à la fois un lieu de rencontre et de repos. Spacieux et confortable, il y a de la place pour tous. Toujours animé, on le surnomme le cœur du Fernblick. Sa vue imprenable sur la nature font de lui l'endroit de prédilection de beaucoup de nos clients. D'autant qu'un pas franchi et vous vous retrouvez sur la plus belle terrasse du Montafon. Profitez-en !

 


La cave aux trésors de l'Hôtel Fernblick : un vrai plaisir

A l'hôtel Fernblick, « la grande affaire du chef » concerne non seulement la cuisine mais aussi les vins. La vinothèque et tous les trésors qu'elle renferme sont le royaume exclusif de Karl-Heinz Zudrell. En véritable épicurien, Karl-Heinz saura vous conseiller les meilleurs vins du monde. Et si vous saisissiez l'occasion d'une dégustation à la vinothèque de l'Hôtel Fernblick ?


  

French

  • 16.07.2018

    Alpenregion Vorarlberg: Diese wunderschönen Gebiete gibt es neben dem Montafon zu entdecken - Wir wissen selbstverständlich, dass andere Regionen in Vorarlberg auch schöne ...

Unsere Webcam
Relaxguide
Tripadvisor
Holiday Check
Empfohlen von Trivago